Ishte viti viti 1790 kur Dr.Zwack, mjeku I familjes mbreterore i ofron monarkut te Hasburgut nje gote Unicum si ilac per tretjen. Legjenda tregon qe monarku pasi e piu tha: ‘Dr. Zwack, das ist ein Unikum!’ duke I dhene dhe emrin pijes se famshme e perbere nga nje recete sekrete barerash. Eshte pija kombetare e Hungarise dhe perdoret ne cdo kohe te dites si aperitiv ose si digestiv. Shijohet e ngrohte ne nje gote qe perdoret per konjakun ose dhe e ftohte akull.

10 breza dijet dhe tradite kulminojne ne Gautier XO. Eshte nje konjak I cilesuar brilant, fitues I cmimeve me prestigjioze ne kategorine e tij duke dale dhe konjaku me I mire ne bote. Predominon nje buquet lulesh, qe balancohet nga vanilja dhe mjalti me nota speciesh ne fund. Nje konjak I vjeteruar sic duhet dhe I nje cilesi shume te larte.

Me distilerine ne zemer te Londres, ky xhin fantastic eshte bere nga perzgjedhja e nje varieteteve te vecanta agrumesh si qitro, portokall e limon, si dhe dellenjes, farave te korianderit, rrenjeve te angelicas, liquorice. Forma e shishes eshte e frymezuar nga katedralja e Shen Pavlit.